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Agronoticia de, Mayo 15, 2021

Bogotá, Cundinamarca

Postobón Avanza En Diversificación De Su Portafolio

La empresa busca que por lo menos el 50% de sus bebidas llegue a ser sin azúcar añadido.

La compañía de bebidas Postobón avanza en la reducción calórica de su portafolio.
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Esa es parte de su tarea de sostenibilidad, según anuncia la directora de esa área en la empresa, Martha Ruby Falla.


(El auge de nuevos productos mueve el mercado de bebidas). 


“Sabemos que las expectativas de los consumidores han cambiado, que hay mucho interés positivo en los reguladores de traer exigencias que ya hacen carrera a nivel internacional”, comenta.

En ese sentido, agrega, estas preocupaciones están relacionadas con el interés de que se hagan efectivas normas relacionadas con reducción calórica y etiquetado.Esa tarea la hace la compañía desde el 2018, sostiene la directiva.

“La promesa de valor para nuestros consumidores es que ellos siempre tengan un producto de la marca en cualquier momento del día”
, explica .

(El portafolio de bebidas de Postobón da un giro: 52% no son gaseosas). 


En ese sentido, detalla que eso se ha traducido en un ejercicio muy serio y fuerte. Así, el 51% del volumen de sus ventas provino de bebidas diferentes a las gaseosas, con lo cual se demuestra una gran capacidad de diversificación de oferta.

Esto incluye aguas, bebidas de fruta, energizantes, hidratantes y hasta bebidas lácteas que van muy bien en el mercado, señala.

Por su parte, el 87% del volumen de ventas de Postobón correspondió a bebidas con bajo, reducido o sin azúcar añadido.

“Nosotros queremos que, por lo menos el 50% llegue a ser sin azúcar añadido”
, dice Martha Ruby Falla.

En el marco de este objetivo, agrega, es necesario recordar que la recomendación de la Organización Mundial de la Salud, a la cual se va a acoger el país con la regulación que está próxima a salir del Ministerio de Salud es que “las bebidas que tengan más de 5 gramos de azúcar añadida por cada 100 ml vaya con sello restrictivo”.

“Hacemos un esfuerzo de transformación porque queremos realmente que nuestras bebidas no requieran el sello”
, indica al presentar el balance de sostenibilidad de la compañía de bebidas en el 2020.

En general, la empresa resalta el aumento en la inversión social de Postobón en ese año tan complejo para el país por los efectos de la pandemia.

El aumento fue un 70% más que en el 2019, con una cifra cercana a los $30.000 millones, impactando dos millones de personas.

“En el impacto de la crisis seguimos operando y funcionando, pero la gente y los grupos de interés siguieron siendo relevantes y quisimos estar más presentes”, señala Falla.

De hecho, llama la atención en que siendo la actividad física un aspecto clave en estos tiempos de sedentarismo por el aislamiento, la compañía mantuvo su programa ¡Boom! Activa tu Vida, que benefició a 60.000 estudiantes con actividad física y formó en el tema a 449 docentes en 59 instituciones de siete departamentos (Santander, Cauca, Tolima, Atlántico, Risaralda, Cundinamarca y Antioquia). Asimismo, con el apoyo a eventos deportivos profesionales y recreativos, la compañía sensibilizó a 3,5 millones de personas sobre la importancia del ejercicio.

OTRAS ACCIONES

En línea con la emergencia sanitaria, la compañía destinó $8.700 millones a acciones solidarias enfocadas a la atención de contingencias sociales causadas por el coronavirus.

Fue el caso del apoyo a la iniciativa InnspiraMED, articulada por Ruta N, bajo el propósito de crear dispositivos médicos que ayudarán a pacientes afectados por el virus. Esta iniciativa recibió $5.500 millones para el desarrollo de ventiladores mecánicos a usarse en pacientes críticos. Igualmente, en la emergencia sanitaria, Postobón entregó 10 millones de litros de agua y otras bebidas a comunidades vulnerables en 26 departamentos.

En materia financiera, Postobón y sus compañías relacionadas, pertenecientes al sector de bebidas de la Organización Ardila Lülle reportaron ingresos por $2,9 billones y el pago de impuestos a nivel nacional, regional y local por $326.705 millones.

En medio de las complejidades, explicó Martha Falla, la empresa mantuvo sus 18.338 empleos, de los cuales casi 11.000 fueron empleos directos.

De otro lado, el programa MiPupitre Postobón, que convierte las cajitas de Tetra Pak de Hit y Tutti Frutti en mobiliario escolar, alcanzó, desde su creación en 2015, un acumulado de 36.076 piezas de mobiliario entregadas para beneficio de 60.503 estudiantes de 121 instituciones educativas públicas, permitiendo, además, el reciclaje de 1.384 toneladas de material de Tetra Pak.

El año pasado la compañía lanzó el programa FARO (Fortalecimiento a Asociaciones y Recicladores de Oficio), para apoyar integralmente e su primera etapa a 1.300 recicladores en siete departamentos con inversiones superiores a los $470 millones.

En cuanto a su aporte al cambio climático y a la economía circular, Postobón destaca que mejoró en su Índice de Consumo de Agua por litro producido, pasando de 2,31 a 2,26 litros.

Este indicador ha mejorado un 30% en los últimos tres años. Igualmente, generó un ahorro de 12% en el consumo de agua en sus procesos productivos, redujo un 13% la cantidad de agua vertida y continuó con la protección directa de 7.365 hectáreas de ecosistemas clave para la biodiversidad y el apoyo a fondos de agua como Biocuenca y Cuenca Verde, en los santanderes y en Antioquia, respectivamente.

fuente y autor: https://www.portafolio.co/negocios/empresas/postobon-avanza-en-diversificacion-de-su-portafolio-551647

sebastian
Autor: sebastian garces

Antioquia, Colombia

Enero 28, 2022
Tuagro App La Nueva Red Social Del Agro! De Colombia Para Latinoamérica!
TuAgro es una red social del agro colaborativa abierta, conformada por todos los actores del agro, en la cuál se conectan de una formavirtual para compartir conocimiento, contactos, ideas, problemas y hasta para realizar negociaciones e inversiones! TuAgro nació en Septiembre del 2021 en Colombia y ya cuenta con mas de 50 mil usuarios activos y 285mil publicaciones de diferentes países como Colombia, Argentina, Chile, México, España, Perú, Ecuador, Venezuela, Panamá, Costa Rica, España, Guatemala y Estados Unidos. Esta red social es uno de los frutos derivados del conocimiento y experiencia conseguida por Sebastián Garcés López y  sus socios al crear la startup LaMayorista.com (marketplace), ya que en su proceso de apoyar la transformación digital de las centrales de abastos, encontraron la necesidad de un AgroMundo virtual para Latinoamérica.  El objetivo de TuAgro es ofrecer al ecosistema del agro en Latinoamérica un lugar virtual sin fronteras ni barreras y antes por lo contrario permitir la libre comercialización y compartir conocimiento en pro del agro. TuAgro es una red social del agro freemium, es decir es gratis pero también existen servicios pagos con valor agregado, si estás interesado en conocer los precios y planes de membresías disponibles puedes ingresar en  http://TuAgro.com/membresias Esta red social del agro está disponible tanto para Android como para iOs y cualquier usuario puede descargar la app desde TuAgro.com/appLa navegación de esta red social del agro es interactiva y está divida en módulos de la siguiente forma: Existe un módulo llamado Muro en el cuál cualquier usuario de la comunidad puede compartir cualquier tipo de contenido entre texto, fotos y videos relacionados con el Agro; Este tipo de contenido puede ser conocimiento, dudas, problemas, sugerencias, ofertas, anécdotas, experiencias, promociones, eventos, etc. En el módulo de Tienda se encuentran todos los Agroproductos ofrecidos por los usuarios de la plataforma en forma de marketplace. En el módulo de directorios es algo similar a unas páginas amarillas pero serían las páginas verdes, en donde podrás encontrar de una forma fácil las diferentes empresas y personas del Agro con la posibilidad de filtrar entre más de 30 perfiles, categorías y ubicaciones. Adicionar a los anteriores módulos la red social del agro tiene módulos de noticias, bolsa de empleo y créditos financieros para los usuarios. La App es muy intuitiva y fácil de manejar y los usuarios de TuAgro en su gran mayoría, se destacan por ser Agricultores, Artesanos, Asociaciones, Federaciones, Ganaderías, Criaderos, Agrónomos, Apicultores, Floricultores, entre otros! TuAgro proyecta convertiste en la solución virtual para el agro a nivel de Latinoamérica, ofreciendo soluciones para todo el ecosistema e integrando todos los servicios del Agro en 1 sola app. TuAgro fue desarrollado en tiempo record en tan solo 3 meses y cuenta con tecnología de punta que permite que funcione como una empresa tecnologíca Software como servicio (Software as a service). En donde el principal pilar es ser una solución automatizada mediante la automatización robótica de procesos (RPA) y de esta forma poder crecer de forma exponencial y acelerada. Con el objetivo de poder conectar a los usuarios de la red social del agro, la app tiene un chat en tiempo real con billetera incluida que permite enviar dinero de una forma fácil y rápida y de esta forma poder hacer negociaciones sin barreras de carritos de ecommerce.
Diciembre 27, 2021
Lamayorista App Completó El Programa Alistamiento De Impact Hub Y Ruta N
A lo largo de estos 4 años con LaMayorista APP hemos pasado por diferentes procesos de inscripción en aceleradoras nacionales e internacionales, en los cuales no llegábamos hasta la etapa final o al llegar nosotros desistiíamos de continuar con el proceso de aceleración; Lo anterior debido a qué en pocas palabras si uno no es como la mayoría de  aceleradoras quiere que uno sea en la etapa inicial , no es interesante; concepto ilógico en el ecosistema de innovación en donde ser disruptivo es un valor que puede permitir llevar la delantera. Las aceleradoras están acostumbradas a decidir si les gusta o no la startup, pero en nuestra opinión, es la startup la que debe analizar si le gusta o no la aceleradora y sobre todo si está alineada con la forma de pensar, con el fin de que los resultados sean los más óptimos. En los anteriores procesos con las otras aceleradoras encontrábamos que la mayoría de estas son cuadriculadas y cortadas con el mismo molde, es decir un grupo de mentores alineados por las directrices empresariales de cada aceleradora, en donde analizar una startup o mercado de negocio diferencial era algo muy difícil. En otras palabras nuestra startup no convivía con un lineamiento standard de cualquier aceleradora, si no que por lo contrario requeríamos de un acompañamiento y plan de aceleración mucho más personalizado, ya que al momento de analizar nuestro público objetivo de AgroProductores y Centrales de Abastos requeríamos salirnos del lineamiento empresarial de las aceleradoras convencionales, en donde el primer requisito es facturar y monetizar. Fue allí cuando luego de hablar con el equipo de Ruta N, evidenciamos que ellos junto a Impact Hub analizan cada startup de una forma diferente y personalizada, en donde realmente se dan la oportunidad de hacer una inmersión en el modelo de negocio, trayendo como resultado un lado humano que sobresale de la mayoría de aceleradoras. Las aceleradoras están rodeadas de costumbres, valores, conceptos y personal humano diferente en todos los sentidos, es por esto que cada startup debe analizar muy bien si realmente existe un match y no hacer el proceso de aceleración solo por un sello. El proceso de aceleración con Impact Hub desde el  primer día fue diferente y muy aportante, ya que si bien todo se realiza de una forma personalizada, también existen procesos y una serie de actividades de alto impacto para nosotros los emprendedores, que permiten recapitular y alinear lo que vulgarmente llamamos “la calle” y el conocimiento con la experiencia de la aceleradora, trayendo como resultado una sinergía enfocada en el crecimiento, expansión y estabilidad exponencial. Con Impact Hub evidenciamos que en este programa de alistamiento, se toman enserio la personalización y esto fue lo que más nos llamó la atención al momento de evaluar las otras aceleradoras. Luego de analizar la sinergía entre la startup y la aceleradora fue momento de analizar la capacidad de Impact Hub en donde nos encontramos un músculo muy robusto en el ecosistema de innovación y emprendimiento por su presencia en más de 100 ciudades y un grupo humano caracterizado por su espíritu emprendedor. Nuestros mentores Sebastián Bustamante González y Federico Restrepo Sierra Sebastián Bustamante González (Co-founder / Director) y Federico Restrepo (Co-founder / Director) Todo el personal de Impact Hub es profesional y con suficiente experiencia; Sin embargo tuvimos la oportunidad de ser acompañados por Sebastián Bustamante y Federico Restrepo Sierra (Co-founder / Director), quienes en estos 3 meses fueron nuestros mentores y guías! Estas 2 personas se caracterizan por su alta experiencia y conocimiento en el ecosistema de emprendimiento a nivel internacional  y fueron quienes se encargaron de hacer una revisión  y acompañamiento en la construcción  de nuestro modelo de negocio y plan de expansión. Lo que más nos gustó de estas 2 personas fue su calidad humana, capacidad de entender y adaptarse a las diferentes oportunidades de negocios que debían evaluar. Este rol es algo similar al de un médico, cada caso es diferente y todo debe ser personalizado pero siempre bajo el lineamiento de la ciencia, conocimiento y experiencia. ¿Qué sigue luego de este alistamiento? Es el momento que la mayoría de startups buscan y esperan! ¡Prender motores a toda máquina! LaMayorista app está realizando rondas de inversión con el objetivo de iniciar su plan de expansión en otras ciudades y países. Conceptos básicos:  Una startup es una empresa de nueva creación o edad temprana que presenta grandes posibilidades de crecimiento y comercializa productos y servicios a través del uso de las tecnologías de la información y la comunicación. La diferencia de una startup y una empresa convencional es que la startup tiene un crecimiento exponencial de forma acelerada a diferencia del crecimiento desacelerado de una empresa convencional.  Una aceleradora es una compañía que se dedica a ayudar y guiar a las Startups a revisar el modelo de negocio desde los diferentes aspectos como lo pueden ser comerciales, legales, tecnológicos , entre otros. Estas aceleradoras acogen a las startups en el proceso de desarrollo y ayudan a acelerar su crecimiento por medio de talleres grupales e individuales, proporcionándoles un espacio de trabajo y un mentor durante su trayectoria. Estos procesos varían según cada aceleradora en cuanto al tiempo, cronogramas, actividades y apoyos, pero lo que si tienen la mayoría en similitud es lo que llaman el Demo Day. El Demo Day es el día con el que suele terminar el programa de aceleración de las incubadoras y aceleradoras de startups y consiste en presentar a inversionistas con los emprendedores con el fin de darlos a conocer e iniciar procesos de inversiones financieras y alianzas estratégicas.  Top 10 de aceleradoras. En el mundo existen muchas aceleradoras e incubadoras de negocios, sin embargo a nivel internacional las mas importantes y prestigiosas son: Y combinator500 StartupsEndeavorImpact hubSeedrocketRockstartWayraTorrenegraRuta NLa corporación Ventures
Julio 16, 2021
Con La Muerte De 14 Millones De Aves En El Paro, El Precio Del Pollo Y Huevo Sigue Por Las Nubes
Se presentaron más de 2.000 bloqueos que no permitieron la circulación de alimento para las granjas de productoras avícolas. La Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) dio a conocer que los precios del huevo y el pollo continúan altos como consecuencia de los bloqueos y manifestaciones en medio del paro nacional.   Al respecto, Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi, aseguró que “como consecuencia del paro que se desarrolló desde el pasado 28 de abril, se presentaron más de 2.000 bloqueos que no permitieron la circulación de alimento para las granjas de productoras avícolas y en general para sacar pollo y huevo de ellas”.   Le puede interesar: El 59% de los comerciantes aumentó sus ventas en junio, según Fenalco En esa misma línea dijo que “incluso cuando teníamos menos de uno o dos kilómetros, el alimento no lo podríamos entrar. Consecuencia de esto, según el Dane, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de junio fue 21,7% del aumento de precio de huevo. Para el caso del pollo el incremento fue del 20,9%”.   De acuerdo con el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario Componente Abastecimiento de Alimentos desarrollado por el Dane, en julio, el precio del huevo AA es de 433 pesos. Asimismo el pollo entero sin vísceras, tiene un costo de $8.400.   Al respecto, el presidente de Fenavi dijo que “estos precios son muy altos. Alcanzas máximos y es como consecuencia de la muerte de 14 millones de aves, entre pollo de un día, pollo de engorde y ponedoras”.   Lea también: Precios de la gasolina y el ACPM seguirán estables en lo que resta del mes de julio “Además, 120 millones de aves tuvieron restricciones de alimento, es decir, no pudieron acceder a suficiente alimento o tuvieron restricciones solamente del 20% o 30%. Todo eso se está viendo en el mercado”, agregó.    Moreno concluyó diciendo que “los precios del pollo y del huevo van a estar inestables por un espacio prolongado, nos vamos a demorar de 12 a 18 meses para poder reconstruir toda la cadena avícola”.  Fuente Sistema Integrado de Información
Junio 18, 2021
El Truco Viral De Tik Tok Que Consigue Que Las Frutas Y Verduras Aguanten Más En La Nevera
Steph Gigliotti ha sido la usuaria que ha compartido este método tan útil como sencilloDe acuerdo con expertos, el limón es un poderoso antioxidante. Tik Tok ha demostrado ser una buena alternativa para quienes buscan entretenerse con vídeos cortos y fáciles de ver, triunfando sobre todo entre el público más joven. Pero también puede ser fuente de ideas y consejos para hacer más llevadero el día a día. Lo confirma el último truco que se ha hecho viral en la plataforma, que enseña cómo mantener durante más tiempo verduras y frutas frescas en la nevera.  Steph Gigliotti (@stephgigliotti28) ha sido la usuaria que ha compartido este método tan útil como sencillo. La ‘tik toker’ subió un vídeo en el que explicaba que hace unos meses le revelaron cómo mantener las frutas y verduras frescas en la nevera durante más tiempo, y se dispuso a probarlo para comprobar si funcionaba. Solo necesitaba un bote de cristal y esperar a los resultados.  @stephgigliotti28 Fresh fruit hack! ? #kitchenhacks #kitchentips ♬ Taste It – Ikson Así, la usuaria metió unas fresas en un recipiente de vidrio y lo conservó en la nevera bien cerrado, y comprobó que al proceder de este modo podían durar entre dos y tres semanas en el refrigerador sin deteriorarse. Si bien ella solo lo hace con la fruta, este truco también puede usarse con otros vegetales, siempre que dispongamos de un bote de cristal con la capacidad que nos interesa.  El vídeo, que tan solo dura unos pocos segundos, está a punto de alcanzar el millón y medio de visualizaciones, y más de 8.000 usuarios han dado las gracias a Gigliotti y compartido su experiencia a través de los comentarios. Pero no es la primera vez que esta ‘tik toker’ publica trucos y consejos, ya que su canal está repleto de este tipo de contenido.  https://1516b81cddd1901e44e572a2c8b883f7.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-38/html/container.html El truco viral de Tik Tok que consigue que las frutas y verduras aguanten más en la nevera AL DÍA  Steph Gigliotti ha sido la usuaria que ha compartido este método tan útil como sencillo Arguiñano desvela por qué nunca debes cortar el tallo de las fresas antes de lavarlas Frutas y verduras almacenadas en el refrigerador  Getty Images REDACCIÓN BARCELONA18/06/2021 12:33Actualizado a 18/06/2021 15:31 Tik Tok ha demostrado ser una buena alternativa para quienes buscan entretenerse con vídeos cortos y fáciles de ver, triunfando sobre todo entre el público más joven. Pero también puede ser fuente de ideas y consejos para hacer más llevadero el día a día. Lo confirma el último truco que se ha hecho viral en la plataforma, que enseña cómo mantener durante más tiempo verduras y frutas frescas en la nevera. Lee también El reto de Tik Tok de tomar proteína en polvo sin agua que alerta a los expertos REDACCIÓN Steph Gigliotti (@stephgigliotti28) ha sido la usuaria que ha compartido este método tan útil como sencillo. La ‘tik toker’ subió un vídeo en el que explicaba que hace unos meses le revelaron cómo mantener las frutas y verduras frescas en la nevera durante más tiempo, y se dispuso a probarlo para comprobar si funcionaba. Solo necesitaba un bote de cristal y esperar a los resultados.  https://www.tiktok.com/embed/v2/6963237446691671301?lang=es-US Así, la usuaria metió unas fresas en un recipiente de vidrio y lo conservó en la nevera bien cerrado, y comprobó que al proceder de este modo podían durar entre dos y tres semanas en el refrigerador sin deteriorarse. Si bien ella solo lo hace con la fruta, este truco también puede usarse con otros vegetales, siempre que dispongamos de un bote de cristal con la capacidad que nos interesa. Lee también Los 10 errores que cometes al elegir y cocinar aguacates MARIJO JORDÁN El vídeo, que tan solo dura unos pocos segundos, está a punto de alcanzar el millón y medio de visualizaciones, y más de 8.000 usuarios han dado las gracias a Gigliotti y compartido su experiencia a través de los comentarios. Pero no es la primera vez que esta ‘tik toker’ publica trucos y consejos, ya que su canal está repleto de este tipo de contenido.  https://www.tiktok.com/embed/v2/6965252467395218694?lang=es-US Entre sus últimos vídeos encontramos trucos bien variados, que explican desde cómo mantener el azúcar moreno fresco a cómo conservar el aguacate para que no se ponga malo antes de tiempo. La usuaria también comparte varios consejos de limpieza, que en conjunto con el resto de contenido de su canal han hecho que acumule más de 80.000 seguidores en la red social.  Si quieres conocer más trucos de cocina de Tik Tok, puedes echar un vistazo a este artículo del canal, en el que te explicamos desde cómo escurrir limones rápidamente o cortar los tomates cherry sin complicaciones, a cómo improvisar unas varillas de batir uniendo un par de tenedores.  Fuente y autor https://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20210618/7539720/nuevo-truco-viral-tik-tok-frutas-verduras-duren-mas-tiempo-nevera.html
Junio 13, 2021
Encuentran Huevo De Gallina De Mil Millones De Años De Antigüedad
El descubrimiento fue hecho en Javne, una ciudad del centro de Israel. El antiguo huevo fue descubierto completo y prácticamente intacto, pero con una ligera fractura en su cáscara que permitió que la mayoría de su contenido se filtrara; así las cosas, solo una parte de la yema consiguió ser recuperada y almacenada para posteriores análisis de ADN. Como un hallazgo bastante raro calificó la doctora de la Autoridad de Antigüedades de Israel, Lee Perry Gal, el haber dado con él. La destacada experta en aves de corral del mundo antiguo manifestó que fragmentos de cáscara de huevo siempre son algo muy interesante de encontrar en las excavaciones, pero poco comunes, mucho menos si hablamos de un huevo completo. Este fue desenterrado en un pozo negro del periodo islámico que fue localizado dentro de un complejo industrial que data del período bizantino (siglos IV-VII d.C.). Su conservación a través de los siglos fue posible debido a que se encontraba rodeado de desechos humanos blandos que permitieron mantenerlo intacto. Un logro que no alcanzan algunos de los huevos que traemos del supermercado, como destacó la directora de la excavación, Alla Nagorsky. También: (¿Tiene la Tierra cuatro o cinco océanos? Extenso debate científico) Según Perry Gal, los pollos antiguos encontrados en la región, así como sus huevos, eran más pequeños que los modernos. Animales que llegaron a representar una parte importante de la dieta de los antiguos judíos y, más tarde, de los antiguos musulmanes, que no podían consumir carne de cerdo. “Las familias necesitaban un sustituto de proteínas listo que no requiriera enfriamiento ni conservación y lo encontraron en los huevos y la carne de pollo”, dijo Perry Gal. Aunque el huevo encontrado se agrietó y se rompió más cuando fue retirado del sitio de la excavación, consiguió ser restaurado en el laboratorio de la Autoridad de Antigüedades. Entre otros hallazgos llamativos de esta excavación, que hace parte de un proyecto para construir un nuevo barrio, también están tres muñecas de hueso. Fuente y autor https://www.eltiempo.com/vida/ciencia/hallan-huevo-de-mil-millones-de-anos-de-antigueedad-en-israel-594771
Junio 13, 2021
Jugos Verdes: ¿son Realmente Buenos Para La Salud?
Esto dicen los expertos acerca de los efectos en el cuerpo de estas bebidas. Los batidos y jugos verdes han ganado gran popularidad en los últimos años por sus supuestos beneficios para la salud. A estas bebidas muchos le atribuyen facultades curativas para ciertas enfermedades, para bajar de peso, fortalecer el sistema inmunológico y hasta combatir el acné. Es cierto que los componentes de estas bebidas (por lo general frutas y verduras) pueden ser beneficiosos para la salud, pero los expertos aseguran que hacen falta estudios para determinar sus propiedades. Incluso investigaciones recientes ponen en duda su efectividad. De hecho, un reciente estudio publicado en la revista especializada BMJ asegura que exprimir, triturar o licuar frutas y verduras puede quitar parte de sus componentes esenciales, como la fibra. Por ello, la recomendación es comer frutas enteras. A esto se suma que muchas veces a los jugos y batidos se les suele agregar algún endulzante o concentrar el dulce de muchas frutas, por encima de la recomendada por porción, lo que aumenta la ingesta de calorías. Lo anterior no significa que no esté bien ingerir estas bebidas. Los batidos verdes incluyen frutas y verduras como la manzana verde, el apio o la espinaca, alimentos ricos en antioxidantes, con efectos antiinflamatorios. Además, si se bebe sin colar se puede aprovechar mejor la fibra de las verduras como el apio o el brócoli, lo cual puede traer beneficios en el colon. De acuerdo con la nutricionista de la Universidad Javeriana, Diana Milena Rojas, existen estudios que demuestran que ayudan a eliminar radicales libres. Pese a ello, Rojas insiste en que, contrario a la creencia popular, las bebidas verdes no curan el cáncer. Ante ello, la Asociación Americana contra el Cáncer es clara al afirmar que no hay un alimento que cure esta enfermedad.Recomendaciones Expertos coinciden en que no existen alimentos milagrosos. Por el contrario, para tener una buena salud lo importante es tener una alimentación balanceada tanto en porciones como en la variedad de alimentos. Así las cosas, no se aconseja seguir dietas líquidas o basadas principalmente en el consumo de bebidas con el fin de perder rápidamente peso. Dado que los batidos suelen incluir más fruta de la que una persona consumiría si la comiera en su estado natural, es importante no añadir azúcar ni endulzantes como la miel o la panela. Fuente y autor: https://www.eltiempo.com/salud/beneficios-de-las-bebidas-verdes-en-ayunas-595268
Junio 13, 2021
Agro, El Único Sector Del País Con Un Alza En La Facturación En El Año 2
De acuerdo con el último informe del Dane, este creció 3,3% en el primer trimestre de 2021 y se mantiene en valoración positiva Salomón Asmar Soto – [email protected] El último informe de las 1.000 empresas más grandes, que reveló la Superintendencia de Sociedades, indicó que el sector agropecuario fue el único que reportó un aumento en sus ingresos operacionales, con un crecimiento de 13,7% frente a 2020, para un total de $9,6 billones. En contraste, y de acuerdo con el documento, los rubros de construcción, minas e hidrocarburos, manufactura, comercio y servicios fueron afectados por la coyuntura económica por la que atravesó el país por la llegada del covid-19. En 2020, el sector agropecuario reportó un alza en su facturación, lo que aumentó su participación del total del grupo, pero solo representó 1,4% de las más grandes del país. Y, a pesar de las pérdidas, los sectores de servicios (30,8%), comercio (29,4%) y manufactura (24,4%) siguen siendo los de mayor contribución. De acuerdo con el último informe del Dane, el sector agropecuario creció 3,3% en el primer trimestre de 2021 y se mantiene como una de las actividades con variación positiva desde 2019. Además, el agro está aportando a la reactivación económica gracias a los programas de financiamiento, apoyo a la compra de maquinaria, agroinsumos y respaldos monetarios directos a las cadenas de arroz, papa, leche y otras. Al analizar los sectores, el comercio fue el que menos disminuyó en cuanto a ingresos, pues estos bajaron 1,8%, de $208,9 billones en 2019 a $205,2 billones el año pasado. El minero, por su parte, fue el que más se resintió, pues reportó un bajón de 33,4%, pasando de $119,6 billones a $79,6 billones. De acuerdo a las ganancias, el sector comercio fue el único que reportó cifras de crecimiento durante 2020, con un incremento de 47,7%, pues llegaron a $8,6 billones en comparación con los $5,8 billones de 2019. Dentro de este renglón del comercio, la reactivación del turismo será de gran importancia para la recuperación de muchos negocios en todo el país. Con la reanudación de los vuelos y la reapertura de los hoteles, por lo que, desde Anato pronostican una mejoría para 2021. “La caída en los ingresos operacionales durante el primer trimestre de 2021 fue de 54% al compararse con el mismo periodo de 2019. Si todo se da con la reactivación del aparato productivo, esperamos cerrar el año con 55% de las ventas”, indicó la presidenta de Anato, Paula Cortés. En cuanto a las empresas del agro, a pesar de haber reportado un alza en los ingresos operacionales, tuvieron un bajón considerable en cuanto a las ganancias, pues el informe señala un bajón de 242%. Otro de los sectores que reportó pérdidas fue el minero, cuyas compañías pasaron de utilidades de $16,3 billones en 2019 a un faltante por $1,9 billones en 2020. Con respecto a este último renglón, la Asociación Colombiana de Minería dijo que, por cuenta de la pandemia, la caída registrada fue de 26%. Sin embargo, a pesar del resultado, el gremio prevé una fuerte recuperación, con un crecimiento de 15% impulsado principalmente por la mejoría del carbón. El renglón con las empresas que generan mayor cantidad de ingresos, el de servicios, tuvo una baja de 12,6% en sus utilidades, pasando de $34,5 billones a $30,2 billones en 2020. Además, la mayor rentabilidad por patrimonio y activos se presentó en las firmas de servicios, con 11,9 % y 6,4 %, respectivamente. Este último grupo también es el más grande por activos, con $468 billones y presenta el margen más alto, ya que por cada $100 de ingresos obtiene $14,1 en ganancias.Los que más aumentaron sus pasivos fueron agropecuario (37,5 %), minero (9,8 %) y construcción (5,2 %). Fuente y autor: https://www.larepublica.co/especiales/las-100-empresas-mas-grandes-en-la-crisis/los-sectores-de-colombia-con-mas-ingresos-en-2020-3183722
Mayo 27, 2021
Lista De Precios: Frutas, Verduras, Hortalizas Y Abarrotes / Medellín Y Antioquia
PRODUCTOSUNIDADESPESOSUSDEURMAX AYERVARIACIÓN*Arracachakilo$ 2500US$ 0,67€ 0,55$ 25000 %*Repollo Blancokilo$ 700US$ 0,19€ 0,15$ 7000 %Acelgakilo$ 1500US$ 0,40€ 0,33$ 15000 %Ahuyamakilo$ 1100US$ 0,30€ 0,24$ 11000 %Ají Dulcekilo$ 1500US$ 0,40€ 0,33$ 2500-67 %Ají Picantekilo$ 1500US$ 0,40€ 0,33$ 2000-34 %Ajo importadokilo$ 10500US$ 2,82€ 2,32$ 11000-5 %Apiokilo$ 700US$ 0,19€ 0,15$ 7000 %Arveja Verdekilo$ 4500US$ 1,21€ 0,99$ 5000-12 %Berenjenakilo$ 3000US$ 0,81€ 0,66$ 30000 %Brócolikilo$ 3000US$ 0,81€ 0,66$ 30000 %Calabacín Amarillokilo$ 1500US$ 0,40€ 0,33$ 15000 %Cebolla Blancakilo$ 1500US$ 0,40€ 0,33$ 15000 %Cebolla Juncakilo$ 1400US$ 0,38€ 0,31$ 1500-8 %Cebolla Rojakilo$ 2200US$ 0,59€ 0,49$ 22000 %Chócolo Mazorcakilo$ 1200US$ 0,32€ 0,26$ 12000 %Cilantrokilo$ 2000US$ 0,54€ 0,44$ 2500-25 %Coliflorkilo$ 3000US$ 0,81€ 0,66$ 3500-17 %Espinacakilo$ 1800US$ 0,48€ 0,40$ 18000 %Fríjol Verdekilo$ 2700US$ 0,73€ 0,60$ 3200-19 %Habichuelakilo$ 2000US$ 0,54€ 0,44$ 20000 %Lechuga Bataviakilo$ 1200US$ 0,32€ 0,26$ 12000 %Papa Capira Bogotanakilo$ 1900US$ 0,51€ 0,42$ 18005 %Papa Capira Mediana Seleccionadakilo$ 1800US$ 0,48€ 0,40$ 18000 %Papa Capira Regionalkilo$ 2100US$ 0,56€ 0,46$ 21000 %Papa Capira Selecciónkilo$ 2200US$ 0,59€ 0,49$ 2300-5 %Papa Criollakilo$ 1500US$ 0,40€ 0,33$ 15000 %Papa Nevadakilo$ 2400US$ 0,64€ 0,53$ 24000 %Pepino Cohombrokilo$ 1200US$ 0,32€ 0,26$ 1400-17 %Pepino Rellenarkilo$ 2000US$ 0,54€ 0,44$ 20000 %Perejilkilo$ 3000US$ 0,81€ 0,66$ 30000 %Pimentónkilo$ 1600US$ 0,43€ 0,35$ 16000 %Plátano Guineokilo$ 1100US$ 0,30€ 0,24$ 11000 %Plátano Hartónkilo$ 1300US$ 0,35€ 0,29$ 1400-8 %Remolachakilo$ 1200US$ 0,32€ 0,26$ 12000 %Tomate Chonto Regionalkilo$ 1300US$ 0,35€ 0,29$ 13000 %Tomate Chonto Selecciónkilo$ 1800US$ 0,48€ 0,40$ 17005 %Tomate Chonto Vallunokilo$ 1300US$ 0,35€ 0,29$ 13000 %Tomate Larga Vida Extrakilo$ 3000US$ 0,81€ 0,66$ 30000 %Tomate Riñónkilo$ 2500US$ 0,67€ 0,55$ 25000 %Yucakilo$ 1300US$ 0,35€ 0,29$ 1600-24 %Zanahoriakilo$ 900US$ 0,24€ 0,20$ 1000-12 % PRODUCTOSUNIDADESPESOSUSDEURMAX AYERVARIACIÓNAguacate Hasskilo$ 4500US$ 1,21€ 0,99$ 45000 %Aguacate Papelillokilo$ 4200US$ 1,13€ 0,93$ 4300-3 %Banano Criollokilo$ 1500US$ 0,40€ 0,33$ 15000 %Banano Urabákilo$ 1500US$ 0,40€ 0,33$ 15000 %Brevakilo$ 3000US$ 0,81€ 0,66$ 30000 %Coco San Blaskilo$ 5500US$ 1,48€ 1,21$ 55000 %Curuba Largakilo$ 1600US$ 0,43€ 0,35$ 16000 %Fresakilo$ 9000US$ 2,42€ 1,99$ 90000 %Granadillakilo$ 7800US$ 2,10€ 1,72$ 78000 %Guanábana Cítricakilo$ 2600US$ 0,70€ 0,57$ 2700-4 %Guayaba Manzanakilo$ 2600US$ 0,70€ 0,57$ 26000 %Guayaba Perakilo$ 1200US$ 0,32€ 0,26$ 12000 %Higokilo$ 4500US$ 1,21€ 0,99$ 45000 %Limón Comúnkilo$ 3000US$ 0,81€ 0,66$ 30000 %Limón Tahitíkilo$ 2300US$ 0,62€ 0,51$ 2500-9 %Lulokilo$ 3000US$ 0,81€ 0,66$ 30000 %Mandarina Onecokilo$ 3200US$ 0,86€ 0,71$ 32000 %Mango Tommykilo$ 1800US$ 0,48€ 0,40$ 17005 %Maracuyá Regionalkilo$ 1400US$ 0,38€ 0,31$ 14000 %Maracuyá Vallunokilo$ 3500US$ 0,94€ 0,77$ 35000 %Melónkilo$ 3200US$ 0,86€ 0,71$ 280012 %Melón Larga Vidakilo$ 3200US$ 0,86€ 0,71$ 280012 %Mora Castillakilo$ 2200US$ 0,59€ 0,49$ 22000 %Mora Pantanillokilo$ 2200US$ 0,59€ 0,49$ 22000 %Naranja Tangelokilo$ 2800US$ 0,75€ 0,62$ 28000 %Naranja Valenciakilo$ 1200US$ 0,32€ 0,26$ 12000 %Papaya Hawaianakilo$ 2200US$ 0,59€ 0,49$ 22000 %Papaya Maradolkilo$ 2200US$ 0,59€ 0,49$ 2300-5 %Piña Manzanakilo$ 1700US$ 0,46€ 0,38$ 17000 %Piña Oro Mielkilo$ 1500US$ 0,40€ 0,33$ 15000 %Pitahayakilo$ 16000US$ 4,30€ 3,53$ 160000 %Sandíakilo$ 1500US$ 0,40€ 0,33$ 15000 %Tomate de Árbolkilo$ 1800US$ 0,48€ 0,40$ 18000 %Uchuva/Capachokilo$ 3200US$ 0,86€ 0,71$ 32000 % PRODUCTOSUNIDADESPESOSUSDEURMAX AYERVARIACIÓNAceite Vegetal500 cm3$ 3900US$ 1,05€ 0,86$ 39000 %Aceite Vegetal1000 cm3$ 6850US$ 1,84€ 1,51$ 68500 %Arrozarroba$ 34000US$ 9,14€ 7,51$ 340000 %Arveja Secakilo$ 2000US$ 0,54€ 0,44$ 20000 %Avena Hojuelakilo$ 3520US$ 0,95€ 0,78$ 35200 %Avena Molidakilo$ 3230US$ 0,87€ 0,71$ 32300 %Azúcarbulto de 50 kilos$ 113000US$ 30,37€ 24,94$ 1130000 %Chocolatelibra$ 11800US$ 3,17€ 2,60$ 118000 %Lentejakilo$ 2800US$ 0,75€ 0,62$ 28000 %Maíz Amarillo Retrilladokilo$ 1600US$ 0,43€ 0,35$ 16000 %Maíz Blanco Retrilladokilo$ 1500US$ 0,40€ 0,33$ 15000 %Maíz Cáscara Amarillo importadokilo$ 1100US$ 0,30€ 0,24$ 11000 %Maíz Cáscara Blancokilo$ 1100US$ 0,30€ 0,24$ 11000 %Panela Regionalbolsa 24 kilos$ 84000US$ 22,57€ 18,54$ 840000 %Panela Vallunabolsa de 24 kilos$ 0US$ 0,00€ 0,00$ 00 % PRODUCTOSUNIDADESPESOSUSDEURMAX AYERVARIACIÓNCarne de Cerdokilo$ 16000US$ 4,30€ 3,53$ 160000 %Carne de Reskilo$ 25000US$ 6,72€ 5,52$ 250000 %Cuajadakilo$ 10000US$ 2,69€ 2,21$ 100000 %Hígado Reskilo$ 15000US$ 4,03€ 3,31$ 150000 %Huevo Aunidad$ 280US$ 0,08€ 0,06$ 2800 %Huevo AAunidad$ 350US$ 0,09€ 0,08$ 3500 %Huevo AAAunidad$ 400US$ 0,11€ 0,09$ 4000 %Huevo yumbo unidadunidad$ 400US$ 0,11€ 0,09$ 4000 %Leche líquida (bolsa)Litro$ 2200US$ 0,59€ 0,49$ 22000 %Pescado Bocachicokilo$ 13000US$ 3,49€ 2,87$ 130000 %Pescado Merluzakilo$ 12000US$ 3,22€ 2,65$ 120000 %Pescado Tilapiakilo$ 18000US$ 4,84€ 3,97$ 180000 %Pollo enterokilo$ 11000US$ 2,96€ 2,43$ 110000 %Quesito400 grs$ 4400US$ 1,18€ 0,97$ 44000 %Queso Costeñokilo$ 13000US$ 3,49€ 2,87$ 130000 %Vísceras Reskilo$ 13000US$ 3,49€ 2,87$ 130000 % PRODUCTOSUNIDADESPESOSUSDEURMAX AYERVARIACIÓNCiruela Claudia amer.Caja 9 Kilos$ 0US$ 0,00€ 0,00$ 00 %DuraznoCaja 9 Kilos$ 0US$ 0,00€ 0,00$ 00 %Kiwicaja 9 kilos$ 150000US$ 40,31€ 33,11$ 1500000 %Manzana Galacaja 19 kilos$ 140000US$ 37,62€ 30,91$ 1400000 %Manzana Rojacaja 19 kilos$ 120000US$ 32,25€ 26,49$ 1200000 %Manzana Verdecaja 19 kilos$ 150000US$ 40,31€ 33,11$ 1500000 %Pera Imp.caja 18 kilos$ 0US$ 0,00€ 0,00$ 00 %Uva Red Globe imp.caja 9 kilos$ 0US$ 0,00€ 0,00$ 00 %Uva Red Globe Nacional11 kilos$ 50000US$ 13,44€ 11,04$ 500000 % Fuente y Autor: Central Mayorista De Antioquia
Mayo 27, 2021
Colombia Es El Principal Proveedor De Flores De Corte Para El Mercado De Estados Unidos
Según datos de Bloomberg, Colombia exportó US$789,6 millones en flores en 2019, por detrás está Ecuador con US$266,5 millones. ANA MARÍA SÁNCHEZ – [email protected], 10 de mayo de 2021 El sector floricultor ocupa, cada mes, entre el segundo y tercer lugar de los productos no mineroenergéticos más comercializados del país. E incluso, según datos de Bloomberg, Colombia es, por lejos, el principal proveedor de flores de corte en el mercado de EE.UU., uno de los mercados que más demanda de este producto en el mundo. En concreto, Bloomberg reseñó que en 2019 EE.UU. importó US$789,6 millones en flores colombianas; seguido de Ecuador, con US$266,5 millones; Países Bajos, con US$77,9 millones; Canadá US$66,9 millones y México con US$31,9 millones. Según los datos, Colombia demuestra ser el principal proveedor de flores, ya que con relación a Ecuador, segundo en la lista, casi que triplica el valor que este exporta, con una diferencia de más de US$500 millones en ventas del producto. En 2020, según datos del Dane, las venta de flores colombianas que van hacia Estados Unidos sumaron US$1.136 millones y entre enero y marzo de 2021 la cifra va en US$383 millones. El mercado colombiano cuenta con 413 empresas que exportan flores frescas al mundo, con un cubrimiento de los cinco continentes, exportando a 80 mercados globales con más de 1.400 variedades. Fuente y autor: https://www.agronegocios.co/aprenda/colombia-es-el-principal-proveedor-de-flores-de-corte-para-el-mercado-de-estados-unidos-3167223#
Mayo 27, 2021
Antioquia Alertó Sobre Posible Escasez De Pollo Y Huevos Por Los Bloqueos En Las Vías
La próxima semana habría desabastecimiento de estos insumos en la región. Antioquia alertó por una posible escasez de pollo y huevos, debido a los bloqueos que se registran en esa región del país. Se prevé que la próxima semana ya habría desabastecimiento de estos productos y por ahora hay pocos insumos para las  panaderías y reposterías en Medellín que afectan a cerca de 3.ooo negocios. El secretario de Agricultura, Rodolfo Correa, confirmó que con el apoyo de la Mesa de Abastecimiento de Antioquia, buscan rutas alternas para abastecer a la región con los insumos alimentarios que se requieren para evitar una escasez total. «Los bloqueos viales son una estrategia para el caos, pues vulneran el derecho a la alimentación. Es necesario desbloquear las vías, con el propósito de habilitar el paso de los alimentos», indicó el funcionario. Lea también: En combates con el Ejército murieron dos integrantes de las disidencias de las FARC en Ituango La Plaza Minorista de Medellín extendió dicha alerta sobre un posible desabastecimiento de los productos avícolas en el departamento, pues durante la última semana no se ha podido llevar la totalidad de los productos a las centrales de abastos. En Antioquia se mantiene la alerta en el sector lácteo, pues dos millones de litros de leche estarían represados y en riesgo de perderse, también por los bloqueos viales. ¿Mesa de diálogo? El gobernador encargado de Antioquia, Luis Fernando Suárez, instaló una mesa de diálogo con voceros de Naciones Unidas (ONU), promotores del paro, alcaldes del Valle de Aburrá, personeros municipales, la Defensoría del Pueblo, la Procuraduría Provincial y el Comando de la Policía Metropolitana. El objetivo es dar garantías a las manifestaciones en el departamento, las cuales iniciaron el 28 de abril. Le puede interesar: Asesinaron a conductor de vehículo y lesionan a dos mujeres en El Peñol, Antioquia En su cuenta de Twitter, Suárez Vélez destacó que la mesa de diálogo entre autoridades civiles y de la Policía con los dirigentes nacionales del paro, se da en “cumplimiento de una orden del magistrado Leonardo Cerón, del Tribunal Superior de Medellín”. El funcionario afirmó que cree en el “diálogo respetuoso y la no violencia como el camino”. La reunión se realizó a puerta cerrada en la Gobernación de Antioquia, con la asistencia presencial de cuatro alcaldes del Valle de Aburrá, así como el personero de Medellín, William Vivas y secretarios de despacho, entre otros. De manera virtual se conectaron otros mandatarios, personeros, y líderes de las centrales obreras.FuenteSistema Integrado de Información. Fuente y autor: https://www.alertapaisa.com/noticias/antioquia/antioquia-alerto-sobre-posible-escasez-de-pollo-y-huevos-por-los-bloqueos-en-las
Mayo 23, 2021
Así Serán Los Siguientes Pasos De Amazon, Un Gigante Que Aún Piensa Como Startup
Hoy Amazon vende casi de todo, tiene marcas propias, y muchos de los envíos los hace en el mismo día. Gran parte de Internet pasa por sus centros de datos Diario Financiero – Santiago Amazon incursiona en tiendas de belleza. Amazon abre una peluquería en Londres. Amazon está por terminar el prototipo de su robot para el hogar. Amazon está por comprar el estudio de cine MGM. Las noticias sobre el gigante del retail estadounidense son incesantes, pero no son más que el reflejo del acelerado ritmo con que se mueve la empresa de Jeff Bezos. Contrario a lo que sucede con otras grandes corporaciones, Amazon sigue “pensando” como una startup. “La idea del “Día 1”, frase acuñada por Bezos, se entendió en la empresa como el mandato de tener una necesidad constante de invención, toma rápida de decisiones, y apetito por adoptar las tendencias tecnológicas”, describe Brad Stone, editor senior de Tecnología de Bloomberg, en su segundo libro sobre Amazon. Si en Everything Store (2013), él relata cómo surgió Amazon y su transformación de un sitio de ventas de libros a un gigante del retail, en el recién publicado Amazon Unbound, nos describe la creación de Amazon 2.0, y su expansión más allá del retail. Hoy Amazon vende casi de todo, tiene marcas propias, y muchos de los envíos los hace en el mismo día. Gran parte de Internet pasa por sus centros de datos y servicios de nube. 175 de sus 200 millones de clientes prime se entretienen gracias a su servicio de streaming; y para otros tantos millones de personas, Alexa es parte de su vida diaria. Amazon tiene supermercados. También diseña y vende juegos de video, y tiene una red social vinculada a ellos, Twitch, con 15 millones de usuarios. En este tiempo, Amazon pasó de una capitalización de mercado de US$ 120 mil millones en 2012 a superar la barrera del US$ 1 billón a finales del año pasado, de 150.000 empleados a 1,3 millones. Al mismo tiempo, Bezos pasó de ser un tímido ejecutivo pasado de moda, a algo más parecido a una estrella de Hollywood. AlexaStone describe al detalle cómo muchas, si acaso no todas, las ideas de nuevos productos y servicios surgen del propio Bezos. Entre ellas las más importantes: Alexa, el asistente de voz; y Amazon Web Services (AWS). “Deberíamos construir un dispositivo por US$ 20, con su cerebro en la nube, y que sea completamente controlado por comandos de voz”, escribió Bezos en enero 2011 a un grupo de ejecutivos, algunos de ellos trabajando ya en el desarrollo de AWS. El primer dispositivo Echo, con Alexa como asistente, salió a la venta dos años después. Lo que sigue es una sucesión de proyectos, avanzando muchos en simultáneo. Amazon queda representada como una empresa en la que se vive a un ritmo vertiginoso, implacable a la hora de evaluar, promover y despedir a sus empleados, que sigue orientada por los mismos principios de sus inicios: maximizar productividad, para poder ofrecer menores precios que la competencia, y así ganar participación de mercado. “El futuro de Amazon: más Amazon” La pregunta que queda pendiente en el libro es: ¿Y ahora qué viene? “Amazon ve oportunidades en servicios de salud y el servicio de internet por satélite. Pero, el futuro de Amazon es probablemente más Amazon: más centros de distribución, más furgonetas y camiones, más productos en su marketplace y más películas y programas de televisión en su servicio de streaming. También tiene muchas oportunidades de entrar en nuevos países con servicios locales”, afirma Stone en entrevista con DFMAS. Uno de esos nuevos países ha sido Chile, y si la historia se repite, Amazon se tomará y/o transformará más de un rubro del comercio y de los servicios para empresas. En cualquier país, es difícil que otras empresas puedan competir con sus centros de distribución automatizados, y su flota de repartidores, que, al ser independientes (Amazon dice que apoya el emprendimiento), no le representan costos laborales, ni el riesgo de sindicalización. Stone también describe cómo Amazon usa las ganancias obtenidas de algunos de sus negocios (AWS uno de ellos) para subsidiar, por ejemplo, la producción de sus propias marcas, que luego compiten con menores precios con productos de terceros. “Amazon está apuntando a nuevos países. Su expansión en India, donde ha desarrollado un negocio multimillonario, es un modelo de lo que pueden hacer en países que se están digitalizando”, agrega Stone. Este modelo de negocio no ha sido ajeno a los gobiernos. En los dos últimos años, Amazon ha enfrentado investigaciones y cuestionamientos de los reguladores en EEUU y Europa, con algunos de ellos incluso sugiriendo obligar a dividir la empresa en diferentes negocios. Quizás por la presión de los reguladores, quizás por la presión de sus propios empleados, quizás por el giro en su vida personal (Stone no deja fuera los detalles del divorcio de Bezos y su relación con Laura Sánchez), Bezos incluso parece abierto a cambiar en algo la también cuestionada cultura empresarial de su imperio. «Siempre admiré a Bezos por construir un negocio histórico y asumir riesgos en Internet. Al mismo tiempo, siempre he sentido que había espacio para una mejora significativa en la relación de Amazon con sus trabajadores y su impacto en el medio ambiente. Aunque eso no ha cambiado, Bezos al menos parece reconocer ahora que algunas de esas críticas son válidas y dice que trabajará para solucionarlo”, afirma Stone. Claves para entender a Amazon Rapidez. “Los grupos de trabajo al interior de Amazon se dividieron en unidades aún más pequeñas, llamadas “grupos de dos pizzas” (porque eso bastaba para alimentar a todos sus miembros) y recibieron la orden de actuar rápido, y muchas veces competir unas contra otras”. Datos. “En lugar de presentaciones power point, todas las reuniones comienzan con la lectura de documentos de seis páginas llenos de datos, llamados “narrativas”. “Los promedios son malas medidas. Quiero ver las alzas y bajas, y las razones detrás de ellas. No promedios. Un promedio es solo pereza”, Jeff Bezos. Sin límites. “Bezos no sancionó al equipo a cargo del fracaso Fire Phone, enviando un fuerte mensaje al interior de Amazon, de que la toma de riesgos era recompensada”. «Hay que pensar en grande. Pensar en pequeño es una profecía autocumplida”, Jeff Bezos. Cultura. “Los empleados recibieron la instrucción de dar forma a sus 14 principios de liderazgo, como obsesión por el cliente, mantener una alta vara para el talento (quedarse solo con los mejores), frugalidad, y eran entrenados para aplicarlos a diario en su toma de decisiones sobre cualquier cosa: contrataciones, promociones, y hasta cambios menores a los productos”. Fuente y autor: https://dfmas.df.cl/df-mas/glocal/amazon-los-siguientes-pasos-del-gigante-que-piensa-como-startup
Mayo 23, 2021
Tencent Se Une A Alibaba En Una Ola De Gastos A Medida Que Aumenta La Competencia
Las tres corporaciones tecnológicas más grandes de China están compitiendo para atraer a los usuarios en los campos de rápido crecimiento. Bloomberg Tencent Holdings Ltd. se comprometió a aumentar drásticamente las inversiones este año después de registrar un aumento del 25% en los ingresos trimestrales, con el objetivo de defenderse de ByteDance Ltd. y mantener su auge de la era de la pandemia en los juegos y la nube. Las tres corporaciones tecnológicas más grandes de China están compitiendo para atraer a los usuarios en los campos de rápido crecimiento de la alimentación y los videos en línea. Tencent dijo el jueves que planea invertir una mayor parte de sus ganancias incrementales este año en áreas que incluyen servicios en la nube, juegos y contenido de video de formato corto, uniéndose a Alibaba Group Holding Ltd. y Meituan para comprometerse a impulsar el gasto. Tencent está tratando de mantener el crecimiento de los ingresos, que subieron a US$21.000 millones en los tres meses que terminaron en marzo, aproximadamente en línea con las estimaciones de los analistas. Los resultados afirmaron la resistencia del negocio de publicación de juegos más grande del mundo a medida que la pandemia retrocede. Tencent ha perdido aproximadamente US$200.000 millones en valor de mercado desde su pico de enero, parte de una ola de ventas de tecnología china más amplia. Pero la compañía de Pony Ma ha escapado en gran medida de la represión antimonopolio de Beijing por ahora, a pesar de su omnipresente aplicación WeChat que ofrece información incomparable sobre todos los aspectos de la vida china y una ventaja dominante en los mercados de juegos, música y redes sociales. “El plan de Tencent para aumentar las inversiones en 2021 podría reducir los márgenes, y probablemente se emprenda en parte para abordar la creciente competencia en áreas como la computación en la nube, los juegos en línea y los videos cortos, donde los pares de la industria han estado gastando agresivamente”, dijo Vey, analista senior de Bloomberg Intelligence. Sern Ling. Los inversores no han descartado por completo las posibles consecuencias del gigante en línea de Tencent. Rivales como ByteDance argumentan que WeChat está bloqueando a los usuarios dentro de su ecosistema al bloquear los enlaces a servicios externos. Las nuevas empresas de cartera como Yuanfudao y Shixianghui han sido penalizadas por tácticas de precios injustas y otros comportamientos anticompetitivos. Su producto derivado de la música enfrenta un mayor escrutinio sobre los tratos exclusivos con las discográficas. Fintech y el brazo de Tencent – el análogo más cercano a Ant Group Co. de Jack Ma en China – se dijo ser el siguiente en la línea de una mayor supervisión. Los ejecutivos han tratado de calmar las preocupaciones de los inversores, diciendo que Tencent siempre ha sido cauteloso con las regulaciones de fintech y se apegará a su práctica normal de adquirir participaciones minoritarias en nuevas empresas. El cumplimiento es el «salvavidas» de la empresa, reiteró el presidente Martin Lau a los inversores durante la reunión general anual de Tencent el jueves, según un asistente. Por ahora, los juegos y el contenido social siguen siendo las vacas de efectivo más grandes y firmes de Tencent. Los ingresos por juegos en línea aumentaron un 17% durante el trimestre, ayudados por títulos principales como Honor of Kings, PUBG Mobile y Peacekeeper Elite, así como juegos más nuevos, incluido Moonlight Blade Mobile. El gigante anunció una cartera de más de 40 nuevos títulos para dispositivos móviles y PC durante su exhibición anual de juegos el domingo, incluidos aquellos adaptados de contenido familiar como la serie de manga japonesa One Piece y Digimon. El mes pasado, la compañía con sede en Shenzhen combinó su aplicación de mini video, plataforma de transmisión de video y tienda móvil en una sola unidad de negocios, en un intento por reunir recursos para construir una franquicia similar a Marvel. Como parte de su mayor gasto este año, la compañía intensificará las inversiones en el desarrollo de juegos y también proporcionará herramientas de producción y monetización a los creadores de contenido como parte de los esfuerzos para hacer crecer su contenido de video de formato corto. Su división de tecnología financiera y nube registró el mayor crecimiento de su historia, con ventas que aumentaron un 47% a medida que la demanda de servicios financieros se recuperó y los proyectos retrasados ​​por la pandemia reanudaron la implementación. Para respaldar el crecimiento de su negocio en la nube, Tencent dijo el jueves que impulsará el gasto en áreas como el personal y la infraestructura. Los ingresos por publicidad en línea aumentaron un 23%, ayudados por la consolidación de la nueva subsidiaria Bitauto y una mayor demanda de las industrias de comercio electrónico, educación y bienes de consumo en rápido movimiento. Pero la división podría verse afectada por posibles obstáculos regulatorios en la educación K-12, así como por retrasos en la publicación de sus videos, según Tencent. «El posible gasto cauteloso del presupuesto publicitario por parte de las marcas de ropa y los proveedores de educación en línea, más la incertidumbre en el momento de la transmisión de ciertos programas de variedades y dramas podrían afectar» el crecimiento de los ingresos publicitarios en el segundo trimestre y la segunda mitad, escribieron analistas de Citigroup liderados por Alicia Yap en una nota al final. mes. Fuente y autor: https://www.larepublica.co/globoeconomia/tencent-se-une-a-alibaba-en-una-ola-de-gastos-a-medida-que-aumenta-la-competencia-3172954