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sancion al desperdicio de alimentos
Agosto 07 de 2019

Ya es ley de Colombia: Supermercados, plazas de mercado, restaurantes, entre otros deberán donar los desperdicios de alimentos

Ya es ley de la República de Colombia la medida que prohíbe y sanciona el desperdicio de alimentos en el país y obliga a donar los que son aptos para el consumo.

En Colombia, anualmente se desperdician 9,7 millones de toneladas de alimentos, lo que equivale a 26.500 toneladas día a día , con lo que podría alimentarse a una población del tamaño de la capital de Colombia (Bogotá).

A Corabastos ingresan 9.500 toneladas de alimentos al día aproximadamente, de esas 113 toneladas aproximadamente pueden terminar en la basura, lo cuál busca que Corabastos y varias centrales de abastos de Colombia apoyen a los comercializadores para que aprovechen al máximo, se concienticen y donen lo que no puedan vender en busca de un beneficio para todas las partes.

Según la señora Josefina Nonato, coordinadora del Banco de Alimentos de Bogotá informó: “hemos logrado salvar a la fecha más de 5.800 toneladas de alimentos que en vez de ir a un contenedor de basura fueron a un comedor que atiende población vulnerable”.

La ley establece que la Comisión Intersectorial de Alimentos (CISAN) tiene hasta febrero de 2020 (seis meses) para diseñar la política que obligue y beneficie con incentivos a los supermercados, plazas de mercado, restaurantes, entre otros, a donar a organizaciones sin ánimo de lucro para que los productos lleguen a los más necesitados del país.

Tras la sanción por parte del presidente Duque de la ley que prohibe el desperdicio de comida en el país, la norma establece que la comisión Intersectorial de alimentos tiene 6 meses para diseñar la política que obligue a los supermercados, plazas de mercado, restaurantes, entre otros, a donar a organizaciones sin ánimo de lucro para que los productos lleguen a los más necesitados del país.

La ley también dice que los alimentos que no sean aptos para el consumo humano, deberán donarse para los animales y además se establecen sanciones que deberá implementar la DIAN (Dirección de Impuestos y
Aduanas Nacionales).

Fuentes:
El espectador & Caracol TV
https://www.elespectador.com/noticias/politica/lista-ley-que-pone-tatequieto-perdida-y-desperdicio-de-alimentos-articulo-874625
https://noticias.caracoltv.com/politica/sancionan-ley-que-prohibe-desperdiciar-alimentos-y-obliga-donarlos-los-mas-necesitados